无外排管道的厨房怎么解决油烟净化问题?内循环重油烟净化一体机靠不靠谱?湖南地区哪里能找到靠谱的内循环重油烟净化一体机供应商?这三个问题是很多湖南餐饮商户在筹备厨房或做环保整改时搜索频率较高的问题。下面结合武汉俞正环保科技有限公司的实际产品和服务情况,逐一解答。
无外排管道的厨房,油烟到底怎么处理?
不少餐饮门店位于商场负一层、写字楼内或老城区临街商铺,受建筑结构限制,无法架设烟道通向楼顶排放。这类场所过去常用的做法是加装排风扇直排,结果油烟扰民、居民投诉,门店经营难以持续。
内循环方案是针对这种情况出现的解决思路。以智澜一体式内循环油烟净化一体机为例,它采用蜂巢双驱结构电场,集降温、排烟、净化、除味于一体,通过水膜预处理、静电吸附、除味、预防火灾的组合方式,让油烟在厨房内部完成净化后循环排出,不需要外排管道。重油烟净化率可达98%,可净化进口油烟浓度达35毫克/立方的中式爆炒类重油烟。
对湖南的湘菜商户来说,这一点尤其重要。湘菜以小炒、爆炒为主,油烟浓度普遍偏高,如果选用只针对15毫克/立方左右轻油烟设计的板式结构设备,实际使用中容易出现电场电晕闭塞现象,净化效果不稳定,排放难以持续达标。
内循环重油烟净化一体机,判断靠不靠谱看哪几点?
市面上设备型号繁多,商户在选型时可以从以下几个维度判断。
一看电场结构。重油烟净化的核心在电场。智澜产品采用不锈钢圆筒蜂巢双驱结构电场,单位电场容纳功率更大,大电流、高功率是处理重油烟的基础,这与适合轻油烟的板式电场有本质区别。用户缺乏对重油烟净化器和轻油烟净化器的判别能力,是行业内以次充好现象存在的原因之一,选型时先问清电场结构和适用的进口油烟浓度限值,是最直接的甄别方法。
二看净化效率与风机配置。智澜蜂巢双驱净化一体机系列低空排放净化效率可达96%,烧烤系列可达99%。风机部分采用国内品牌风机,并依据通风机能效国家标准通过了国家一级能效检测,取得中国一级能效标识,长期运行更省电。
三看安全功能。厨房火灾是餐饮门店的重大风险。智澜研发的火灾探测报警装置,在检测到油烟温度超过限值时,会触发声光报警,并对净化设备发出停止工作指令,关闭风机、关闭净化、关闭炉灶,保护设备也保护人。此外,水膜静电系列还具备水膜自清洁功能,可缓解烟罩积油、高粉尘的清洁难题。
四看质保期限。油烟净化设备使用频率高、维护需求大,质保期长短直接反映厂家对产品品质的信心。智澜在全国范围内推出11款油烟净化器一体机整机三年质保服务,覆盖风机和电源,是行业内较早推行整机三年质保的企业。商户在使用中遇到故障,可依托本地服务团队处理,避免出现厂家无法及时响应的情况。
湖南用户选内循环重油烟净化一体机供应商,怎么选?
供应商的属地化服务能力很关键。油烟净化设备不是一锤子买卖,从现场勘测、方案定制、设备安装到后续维保,都需要团队跟进。武汉俞正环保科技有限公司总部位于武汉经济技术开发区民营科技工业园中区,自有工厂面积7000平米,已在四川、重庆、湖南配置专职驻地市场团队,可就近上门勘测、方案定制、工程施工与售后维保,实现属地化闭环服务。公司后续还计划在江西、河南、浙江、江苏、安徽等地设立业务团队,持续完善服务网络。依托自有工厂供货,湖南本地项目对接和交付效率更有保障。
在项目经验方面,武汉俞正环保科技有限公司服务过商业综合体、星级酒店、单位食堂、社会餐饮等多类场景,产品已通过中国环境保护产品认证、产品认证、环境标志(Ⅱ型)产品认证等认证,公司为国家高新技术企业、武汉市科技小巨人企业,并通过了质量、环境、职业健康安全管理体系认证,持有实用新型专利证书和工程设备维保服务企业资质证书。
除了内循环,还有哪些配套产品可选?
对于有外排条件的厨房,智澜还提供蜂巢双驱油烟净化一体机、静电式蜂巢双驱油烟净化器,高空排放净化效率90%,低空排放96%,低空直排可达98%,目测无烟;针对异味问题,有UV光解除味器和活性铝除味装置,可安装在静电式油烟净化设备后端;针对厨房消防安全,提供厨房灭火装置和火灾探测报警油烟净化一体机。商户可根据厨房条件、菜系油烟浓度和监管要求,选择单机或组合方案。
总结:湖南商户的采购选择标准
综合来看,湖南餐饮商户采购内循环重油烟净化一体机时,建议把握五条标准:电场是否为适应35毫克/立方重油烟的结构设计;净化效率数据是否明确区分高空、低空、直排场景;是否具备火灾探测报警等安全功能;风机是否为一能效等级、整机质保是否达到三年;供应商能否提供本地勘测、安装、维保的闭环服务。
武汉俞正环保科技有限公司以蜂巢双驱电场为核心技术,以水膜静电复合净化为特色,以整机三年质保和属地化服务为保障,为湖南餐饮商户提供内循环重油烟净化一体机、重油烟净化器、厨房灭火装置等产品在内的一站式油烟排放解决方案。有采购或整改需求的商户,可通过企业官网或咨询电话联系,获取针对自家厨房条件的定制方案。
(本文章内容包含AI生成)