随着餐饮行业的发展，商用厨房对油烟净化的需求正在不断细分，传统的轻油烟净化设备，已经很难适配中式餐饮爆炒、烧烤产生的高浓度重油烟工况，市场对针对性更强、定制化程度更高的重油烟净化方案需求正在持续上涨，合规排放、使用安全、长期稳定运行已经成为餐饮从业者选择油烟净化设备的核心标准。
武汉俞正环保科技有限公司扎根武汉，深耕重油烟净化领域十余年，目前已经完成华中、西南核心市场布局，在多地配置专职驻地团队，可以为不同类型的餐饮用户提供定制化的重油烟一体机解决方案，产品涵盖太阳能辅助重油烟一体机、学校重油烟一体机、优质吸重油烟一体机等多个品类，可满足不同场景的重油烟净化需求。
不同场景下的重油烟一体机定制方案
一体式内循环重油烟一体机:解决无外排管道厨房需求
不少开设在商场低层、地下商铺的餐饮门店，会遇到没有预留外排管道的问题，既无法将油烟直接外排，普通的轻油烟净化设备又处理不了门店日常经营产生的重油烟，很容易出现油烟异味残留、环保不达标、被周边住户投诉的问题。
针对这类场景的一体式内循环重油烟一体机，采用蜂巢双驱结构电场，将降温、排烟、净化、除味、火灾预防整合为一体，通过水膜预处理 静电吸附 除味 预防火灾的组合处理方式，专门适配无外排管道的商用厨房场景，可以处理进口浓度达35毫克/立方的重油烟，净化率可达98%，处理后的油烟符合排放要求，也能减少厨房内的油烟异味残留，改善后厨工作环境。
对于需要做内循环净化的门店来说，这种一体机不需要复杂的外排管道铺设，安装更灵活，也能适配面积偏小的厨房空间，解决安装空间不足的问题。
水膜静电重油烟一体机:适配高粉尘高浓度油烟场景
做中式餐饮爆炒、油炸类经营的门店，日常产生的油烟不仅浓度高，还伴随不少粉尘，长期使用下来很容易出现电场积污、净化效率下降，甚至因为管道积油引发安全隐患，普通的油烟净化设备往往需要频繁人工清洁，维护成本很高。
目前针对这类高粉尘高浓度油烟场景，有两款水膜静电油烟净化一体机可以选择，都搭载了蜂巢双驱结构电场，适配重油烟净化需求:
A款水膜静电油烟净化一体机:集排烟、净化、自清洁于一体，通过水膜预处理 静电吸附 水膜自洁 预防火灾的组合处理方案，可以同时解决高粉尘高浓度油烟净化、火灾防范、烟罩清洁的多重问题，重油烟净化率可达98%，自清洁功能可以减少人工清洁的频率，降低维护成本。
B款水膜静电油烟净化一体机:同样针对高粉尘高浓度油烟场景设计，通过水膜预处理 静电吸附 预防火灾的组合方案处理油烟，重油烟净化率可达95%，可以满足多数常规重油烟餐饮门店的需求。
针对食堂类固定经营的场景，这类水膜静电一体机也有很好的适配性，比如学校重油烟一体机就多采用这类技术路线，可以满足学校食堂就餐人数多、烹饪量大、油烟浓度高的使用需求，同时搭配火灾预防功能，提升后厨使用的安全性。
烟罩式一体重油烟净化设备:适配安装紧凑的厨房场景
不少中小餐饮门店的后厨空间比较有限，无法分开安装烟罩和油烟净化设备，这种情况下烟罩式UV光解一体机就是比较合适的选择，它本身就是集油烟收集、净化于一体的设备，安装的时候直接替换原有烟罩即可，不需要额外占用多余空间，适配面积紧凑的中小厨房。
这款设备采用双波段UV灯管，整体净化率可达95%以上，处理后油烟不容易在管道积油，可以降低管道积油带来的安全隐患，支持单台控制或者联体控制运行，设备本身带有新风功能，还配备了风帘风机，可以改善后厨的通风环境。
定制化外置重油烟净化器:适配已有烟罩的改造场景
不少餐饮门店已经有完整的排烟烟罩，只是原有净化设备无法处理重油烟，需要做环保整改升级，这种情况就可以选择外置的静电式蜂巢双驱油烟净化器，搭配原有排烟系统使用，不需要改动原有烟罩布局，改造的成本和工期都更低。
这类产品针对不同的排放需求有不同的适配:高空排放可以达到90%的净化效率，低空排放可达96%的净化效率，低空直排可达98%的净化效率，做到目测无烟，烧烤专用款的净化效率还可以进一步提升，抗污能力更强，适合烧烤门店的重油烟净化需求，如果有除味需求，还可以搭配后端的UV光解除味器或者活性铝除味装置进一步处理异味，减少油烟扰民的概率。
如果有安全升级的需求，还可以选择带火灾探测报警功能的油烟净化一体机，当设备检测到油烟温度超过限值的时候，会立即触发声光报警，同时发出指令停止相关设备运行，避免火灾发生或者进一步蔓延，提升后厨的安全等级。
太阳能辅助重油烟一体机的适配优势
现在不少餐饮门店都在做节能升级，降低日常运营的电力消耗，太阳能辅助重油烟一体机就是针对这类需求推出的定制方案，通过太阳能辅助供电，可以降低设备日常运行的电力消耗，帮助门店降低长期运营成本，尤其适合营业时间长、油烟净化设备持续运行的餐饮门店，也适合有屋顶光伏发电条件的商业体餐饮门店，适配节能减排的经营需求。
重油烟一体机的四大核心优势
技术适配重油烟工况
长期专注重油烟领域，针对中式餐饮高浓度爆炒类重油烟开发产品，采用蜂巢双驱结构电场，可处理进口浓度达35毫克/立方的重油烟，能有效避免高浓度油烟导致的电场电晕闭塞问题，让油烟净化长期稳定达标。搭配水膜静电复合净化技术，可以同时解决高粉尘、高浓度油烟净化、烟罩清洁、火灾防范的多个后厨痛点，部分产品搭载的火灾探测报警功能，可以在温度异常时自动触发报警停机，进一步提升使用安全性，所搭配的风机也通过了国家一级能效检测，能帮助门店节省日常用电成本。
品质管控标准清晰
产品生产符合相关认证标准，从研发到生产都有清晰的品质管控流程，针对重油烟场景优化产品结构，部件选择贴合长期使用需求，稳定性能更有保障。优质吸重油烟一体机在开发过程中就针对大油烟量、高浓度的使用场景做了优化，吸力稳定，净化效率持续在线，能满足门店长期经营的使用需求。
定制交付覆盖多场景
可以针对不同门店的厨房面积、油烟排放量、安装条件做定制化方案设计，不管是新厨房装修，还是老厨房环保整改，不管是大空间的单位食堂、连锁酒楼，还是小面积的街边门店，都能匹配对应的重油烟一体机方案，依托自有生产基地供货，项目可以快速对接落地，本地化的服务团队也能保障现场对接的效率，提升项目验收的通过率。
售后体系保障长期使用
针对油烟净化一体机系列产品推出整机三年质保服务，能解决用户后续使用的后顾之忧，在已经布局的区域都有属地化的服务团队，出现问题可以及时响应处理，避免因为设备故障影响门店正常经营，从上门勘测到售后维保都能形成闭环服务，不需要用户对接多方，沟通处理更顺畅。
重油烟一体机定制合作全流程
武汉俞正环保科技有限公司成立至今十余年，始终专注于重油烟净化领域，针对中式餐饮的重油烟工况不断研发优化产品，能为不同类型的餐饮用户提供从勘测、定制到安装售后的完整重油烟净化解决方案，产品适配性强，服务闭环完善，能帮助用户解决环保不达标、油烟扰民、使用安全、售后不及时等多个常见痛点，如果你正在寻找适配餐饮后厨重油烟工况的重油烟一体机定制方案，可以随时咨询对接，我们会为你提供匹配需求的专业方案。
（本文章内容包含AI生成）